Dégustations aux Halles

Les artisans et MOF des Halles Grand Hôtel-Dieu organisent régulièrement des dégustations de leurs produits. Une volonté de leur part de faire découvrir leur savoir-faire et les produits de grande qualité avec lesquels ils travaillent dans le respect de la tradition....

Les Halles fêtent Carnaval

Le 5 mars, c’était Carnaval aux Halles Grand Hôtel-Dieu. A la sortie des classes, de nombreux enfants déguisés sont venus déguster les produits spécialement préparés par nos maisons pour l’occasion. Bugnes des maisons Pignol et Pozzoli, masques en chocolat de la...

Soirée d’inauguration

Ce lundi 11 février a eu lieu l’inauguration officielle des Halles Grand Hôtel-dieu en présence de tous les artisans et MOF de nos 9 grandes maisons lyonnaises. De nombreuses personnalités de la sphère culinaire lyonnaise sont venues célébrer et authentifier cet...

Ouverture des dernières boutiques

Toutes les boutiques de vos artisans préférés sont maintenant ouvertes. Le Théodore, bistrot des Halles et la boucherie Trolliet ont ouvert officiellement en ce début d'année. 2 nouvelles raisons de se régaler ! Le Théodore, dirigé par le chef Romain Jutard vous...

Ouverture des Halles

Ce mercredi 19 décembre a vu la naissance d'un haut lieu de la gastronomie : Les Halles Grand Hôtel-Dieu. Dans un cadre d'exception, 9 grandes maisons lyonnaises vous accueillent pour déguster spécialités et produits estampillées Grand Hôtel-Dieu. 1200 m2 de plaisirs...

Dîner de presse

Evénement hier au cœur du Grand Hôtel-Dieu… Avant la grande ouverture en décembre des Halles Grand Hôtel-Dieu, journalistes, blogueurs et blogueuses ont eu le privilège de découvrir en avant-première l’avancée du chantier autour d’un dîner de presse signé par les 9...