Le printemps est arrivé !

Le printemps est arrivé !

Le printemps pointe son bout du nez aux Halles du Grand Hôtel Dieu, laissez votre manteau d’hiver à l’entrée et laissez vous surprendre par cette nouvelle saison qui arrive.  Les étals se sont remplis  doucement des produits que l’on aime tant à cette saison....
Connaissez-vous la praline rose de Lyon ?

Connaissez-vous la praline rose de Lyon ?

Apparue au XIXème siècle, la praline rose régale des générations de gourmands à travers le monde !  Mais saviez-vous que la praline rose n’a pas toujours été rose ?  Et oui, à l’époque de sa création par le comte de Montargis, le colorant n’était pas encore incorporé...
Les tomates sont de retour !

Les tomates sont de retour !

Le saviez-vous ? La tomate est le légume le plus consommé en France. Facile à cuisiner, il existe de nombreuses variétés de tomate. La saveur d’une tomate peut  varier : acide, sucrée, salée ou amère, mais également sa forme : tomate cerise, tomate cocktail,...