LE SECRET D’UNE APRES-MIDI PARFAITE

LE SECRET D’UNE APRES-MIDI PARFAITE

Avec cette rentrée qui s'annonce rythmée et dynamique, pourquoi ne pas s'autoriser une petite pause gourmande avec un  délicieux biscuit artisanal composé d'une pâte sablée fourrée d'une crème de pralines concassées, mijotée pendant 3 heures avant cuisson au four. A...

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Authentiquement croustillant

Authentiquement croustillant

Une valorisation & une promotion du savoir-faire boulanger. La maison Pozzoli fait partie des rares exceptions à encore fabriquer l’intégralité de ses produits. En octobre 2016, elle devient la première boulangerie à obtenir le label d’Entreprise du Patrimoine...

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Qui dit été dit pétanque et Pastis

Qui dit été dit pétanque et Pastis

Qui dit été dit pétanque et Pastis ! Pour vous accompagner dans ce moment de convivialité, savourez le Pastis Henri Bardouin. Distillé à Forcalquier, en Provence, il se différencie par sa finesse et sa richesse aromatique. @distilleries_provence A découvrir à la...

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Finir en légèreté

Finir en légèreté

Vous ne pouvez passer aux Halles du Grand Hôtel Dieu sans faire un arrêt au Bistrot des Halles, le Théodore. Incontournable de Lyon, ce Bistrot vous propose un un voyage gastronomique. A la carte actuellement, un dessert léger, frais et gourmand de quoi émerveiller...

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Gourmandise à glisser dans la valise

Gourmandise à glisser dans la valise

Emportez avec vous les derniers indispensables pour votre valise d'été. Valencia et Romaine cuites au chaudron. Ce sont des Amandes et Noisettes caramélisées à la Fleur de sel. Vous trouverez dans votre boutique Voisin de quoi vous régalez tout l’été.  ...

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L’heure de l’apéro !

L’heure de l’apéro !

Avec ces chaleurs, quoi de mieux qu'un petit apéro frais et gourmand ? Un petit pâté en croûte de la Maison Pignol, un tartare de saumon de la Maison Vianey, le tout accompagné d'un petit vin frais spécialement séléctionné par votre caviste.

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A la découverte du Grand Hôtel Dieu

A la découverte du Grand Hôtel Dieu

Connaissez- vous les secrets du Grand Hôtel Dieu ? Que vous soyez lyonnais ou en visite sur Lyon, Praline et Rosette vous propose de découvrir ce lieu majestueux qu’est le Grand Hôtel Dieu au cours d’une ballade gourmande et intuitive. Au programme de ces deux heures...

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Le rosé fait son grand retour !

Le rosé fait son grand retour !

A  l’approche des beaux jours, nous vous proposons de découvrir le Château Coussin rosé 2020. Influencé par un microclimat continental, un relief et une fraîcheur venant de la montagne Sainte Victoire, le terroir exceptionnel de Château Coussin est argilo-calcaire,...

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Les glaces sont de retours !

Les glaces sont de retours !

Avec le retour des beaux jours, la Maison Pignol vous régale avec des glaces gourmandes élaborées avec plaisir et un savoir-faire unique.  Élu Meilleur Ouvrier de France Glacier en 1979, Jean-Paul Pignol et son équipe ont élaboré des recettes gourmandes et raffinées. ...

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