Dégustation autour des produits d’été
Ce samedi 22 juin, les Halles Grand Hôtel-Dieu vous proposent de déguster une sélection de leurs meilleurs produits d'été. Plusieurs de nos artisans seront à l'honneur à l'occasion de cette dégustation estivale. Venez goûter les melons au jambon de Parme de Cerise &...
Dégustation de saison
Ce samedi 8 juin, les Halles Grand Hôtel-Dieu vous proposent une dégustation de saison autour du melon. Venez déguster les melons Philibon offerts par Cerise et Potiron, accompagnés de jambon de Parme offert par la Maison Pignol. Rendez-vous aux Halles Grand-Hôtel...
Dégustations aux Halles
Les artisans et MOF des Halles Grand Hôtel-Dieu organisent régulièrement des dégustations de leurs produits. Une volonté de leur part de faire découvrir leur savoir-faire et les produits de grande qualité avec lesquels ils travaillent dans le respect de la tradition....
Les Halles fêtent Carnaval
Le 5 mars, c’était Carnaval aux Halles Grand Hôtel-Dieu. A la sortie des classes, de nombreux enfants déguisés sont venus déguster les produits spécialement préparés par nos maisons pour l’occasion. Bugnes des maisons Pignol et Pozzoli, masques en chocolat de la...
Soirée d’inauguration
Ce lundi 11 février a eu lieu l’inauguration officielle des Halles Grand Hôtel-dieu en présence de tous les artisans et MOF de nos 9 grandes maisons lyonnaises. De nombreuses personnalités de la sphère culinaire lyonnaise sont venues célébrer et authentifier cet...
Ouverture des dernières boutiques
Toutes les boutiques de vos artisans préférés sont maintenant ouvertes. Le Théodore, bistrot des Halles et la boucherie Trolliet ont ouvert officiellement en ce début d'année. 2 nouvelles raisons de se régaler ! Le Théodore, dirigé par le chef Romain Jutard vous...
Ouverture des Halles
Ce mercredi 19 décembre a vu la naissance d'un haut lieu de la gastronomie : Les Halles Grand Hôtel-Dieu. Dans un cadre d'exception, 9 grandes maisons lyonnaises vous accueillent pour déguster spécialités et produits estampillées Grand Hôtel-Dieu. 1200 m2 de plaisirs...
Dîner de presse
Evénement hier au cœur du Grand Hôtel-Dieu… Avant la grande ouverture en décembre des Halles Grand Hôtel-Dieu, journalistes, blogueurs et blogueuses ont eu le privilège de découvrir en avant-première l’avancée du chantier autour d’un dîner de presse...