Une valorisation & une promotion du savoir-faire boulanger.

La maison Pozzoli fait partie des rares exceptions à encore fabriquer l’intégralité de ses produits. En octobre 2016, elle devient la première boulangerie à obtenir le label d’Entreprise du Patrimoine Vivant pour leur savoir-faire en matière de panification.
La boulangerie Pozzoli est à retrouver au 1er étage des Halles du Grand Hôtel Dieu, elle est ouverte du lundi au samedi de 9h à 19h30.