De quoi préparer de bonnes recettes printanières ✨
Merlan, coquette, daurade royale, pageot, vive….

Ces poissons issus de la pêche traditionnelle et responsable, et pour la plupart pêchés à la ligne, se cuisinent sous différentes formes : en papillote, rôti au four ou en vapeur, votre poissonnier a le savoir-faire et l’expertise pour vous aiguiller, alors n’hésitez pas à lui demander conseil 🐠