Dégustation de Rully et Mercurey

Dégustation de Rully et Mercurey

Samedi 21 septembre, la Maison Guyot vous convie à une animation autour de la dégustation des vins du Château d'etroyes. En présence de Thomas Philibert, vigneron, découvrez les appelations Rully et Mercurey. Des vins rouges gourmands et des vins blancs équilibrés et...

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Découverte du chocolat Ruby

Découverte du chocolat Ruby

Samedi 14 septembre, le corner de notre chocolatier Voisin vous propose de découvrir le 4ème chocolat : le chocolat RUBY. Après le noir, le lait et le blanc, le chocolat ruby est la révélation chocolat la plus sensationnelle de ces 80 dernières années. Un cadeau de la...

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Dégustation autour des produits d’été

Dégustation autour des produits d’été

Ce samedi 22 juin, les Halles Grand Hôtel-Dieu vous proposent de déguster une sélection de leurs meilleurs produits d'été. Plusieurs de nos artisans seront à l'honneur à l'occasion de cette dégustation estivale. Venez goûter les melons au jambon de Parme de Cerise &...

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Dégustation de saison

Dégustation de saison

Ce samedi 8 juin, les Halles Grand Hôtel-Dieu vous proposent une dégustation de saison autour du melon. Venez déguster les melons Philibon offerts par Cerise et Potiron, accompagnés de jambon de Parme offert par la Maison Pignol. Rendez-vous aux Halles Grand-Hôtel...

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Dégustations aux Halles

Dégustations aux Halles

Les artisans et MOF des Halles Grand Hôtel-Dieu organisent régulièrement des dégustations de leurs produits. Une volonté de leur part de faire découvrir leur savoir-faire et les produits de grande qualité avec lesquels ils travaillent dans le respect de la tradition....

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Les Halles fêtent Carnaval

Les Halles fêtent Carnaval

Le 5 mars, c’était Carnaval aux Halles Grand Hôtel-Dieu. A la sortie des classes, de nombreux enfants déguisés sont venus déguster les produits spécialement préparés par nos maisons pour l’occasion. Bugnes des maisons Pignol et Pozzoli, masques en chocolat de la...

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Soirée d’inauguration

Soirée d’inauguration

Ce lundi 11 février a eu lieu l’inauguration officielle des Halles Grand Hôtel-dieu en présence de tous les artisans et MOF de nos 9 grandes maisons lyonnaises. De nombreuses personnalités de la sphère culinaire lyonnaise sont venues célébrer et authentifier cet...

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Ouverture des dernières boutiques

Ouverture des dernières boutiques

Toutes les boutiques de vos artisans préférés sont maintenant ouvertes. Le Théodore, bistrot des Halles et la boucherie Trolliet ont ouvert officiellement en ce début d'année. 2 nouvelles raisons de se régaler ! Le Théodore, dirigé par le chef Romain Jutard vous...

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Ouverture des Halles

Ouverture des Halles

Ce mercredi 19 décembre a vu la naissance d'un haut lieu de la gastronomie : Les Halles Grand Hôtel-Dieu. Dans un cadre d'exception, 9 grandes maisons lyonnaises vous accueillent pour déguster spécialités et produits estampillées Grand Hôtel-Dieu. 1200 m2 de plaisirs...

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